CHİA TOHUMLU KRAKER

Malzemeler

1.5 yemek kaşığı chia tohumu
8 yemek kaşığı nohut unu/karabuğday unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sarımsak tozu (yada rendesi)
biraz tuz

Hazırlanışı

Chia tohumunu bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar su koyunuz. 10 dk bekleyiniz.
Diğer malzemeleri bir kapta karıştırıp jelleşmiş chia tohumlarını ekleyip hamur haline
getiriniz.
Yağlı fırın kağıdı üzerinde hamuru koyup üstüne de streç koyarak hamuru çok ince cips gibi
açın. Bir tencere kapağını koyup daire şeklini verin ve 12 parçaya bölün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika pişirin sonra kapağı açıp 5 dakika daha
pişirin. Tel üzerine alıp soğumaya bırakın.
Humus, avokado-fesleğen dip, yada naneli labne peynirli dip ile afiyet olsun )