KARNABAHAR PİLAVI
MALZEMELER
- 1 küçük soğan
- ½ karnabahar
- sarımsak
- sade yağ
- maş fasulyesi
- baharatlar-zerdeçal, köri, safran vb
HAZIRLANIŞI
- Soğan ve sarımsağı rondodan geçirip sade yağda soteleyin.
- İstediğiniz baharatları ekleyin.
- Karnabaharı yıkayıp rondodan geçirip ekleyin.
- Kapağı kapatıp kendi suyunda 15-20 dk pişirin.
- Üstüne daha önceden haşladığınız maş fasulyesini ekleyip besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.